- 2008年4月29日 17:25
- 食べある記
美味しいものを食べてきました♪ (でも今日は一日実験です・・・^-^;;)
昨日はアクロスで九響のコンサートがあったので福岡へ・・・。
終演後行ったのが今泉にある焼き鳥店、八兵衛です。
福岡では結構有名店で、今まで行ってみたかったんですが中々行けず。お肉屋さんがやってて、お肉の鮮度には自信があるみたい。
空いてるか心配でしたが、空席があったので押さえてもらっての訪問でした(^-^
店内は活気があっていい感じでした。店中央に調理スペースがあってそこで焼き鳥を焼いたり、調理をしたりしていました。人気があるだけか、平日にもかかわらず満席で結構な賑わいでした。
案内された席で適当に焼き鳥を注文。今回は帰りに車を運転しないといけなかったのでお酒はパス(残念*-*
とりももやバラ、肝、皮などを頼みました。最初の突き出しで出て来た酢もつが結構美味しくて期待しつつ・・・。あと、店員さんが薦めてくれた「えんどう豆の串揚げ」も素直に頼みました。
これが"えんどう豆の串揚げ"。
えんどう豆の自然な甘さが絶品で、マジ美味しかった～(^0^
1本しか頼んでないのに間違って揚げてしまったのでって、もう1本サービスしてくれて・・・♪
気前良いですホント。焼き鳥も写真はないですがホントおいしかったです。
特に驚いたのが、鳥肝。肝は独特の臭みとかで好き嫌いが分かれる部位だと思いますが、八兵衛の肝は臭みもなく、口の中で溶けるようになくなっていきました。とりももも、バラもちょうどいい塩加減でよかったです(^-^
で食べてたら、また!!サービスですって自家製豆腐の厚揚げをもらいました!!!
この店ホント気前良すぎ(笑
とろとろの柔らかい豆腐に外側は揚げたてでカリッとしてる厚揚げに柚子胡椒としょうがを載せて酢醤油で食べたらこれまた美味しかった～(^～^)
で、この店が全国的に有名になったのが、このごまプリン。
朝の番組、はなまるマーケットのおめざのランキングで1位を獲得したことがあるらしく、濃厚でミルキーなプリンに胡麻のかすかな風味が香るとっても美味しいプリンでした(^-^
価格的にはちょっと高めですが、串・料理の質や量からして頷けるものでした。
また福岡に行ったときは行ってみようと思います(^-^♪
美味しいもの食べて、良い音楽聴けて、昨日は良い午後でしたね♪
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店名 : 焼きとりの八兵衛 天神店
住所 : 福岡市中央区今泉2-5-28 [MAP]
電話 : 092-716-2778
営業時間 : 18:00-24:00