まだまだ続きます・・・食べある記。
今日は福岡の薬院にある"博多 元助"というラーメン屋さん。
このお店は最近メディア露出が激しいので知ってる人も多いかな・・・
博多 一幸舎という博多では有名なラーメン屋さんがプロデュースしたお店で、魚介ベースの豚骨つけ麺&ラーメンが食べられます。
日曜の昼前に行ったんだけど既に店の外には行列が。
店内がカウンターのみ10席程度なので仕方ないですね・・・。先に食券をと言われて食券を買ってしばらく待っていると店内へ。
特製つけ麺を頼んだんですが、ほとんど待つことなく運ばれて来ました。食券買った時にオーダー通してるみたいですね。(で、おなか減ってたのですぐ食べて写真撮り忘れw)
麺はうどんみたいに極太で、少し硬めで歯ごたえがあるもっちりとしたもの。
つけ麺の汁は写真の左下に載ってるような感じ。角切りのチャーシューに煮卵と薄切りのチャーシュー、海苔の上には魚介粉が乗ってて、適宜溶かして食べました。かなり濃厚で、魚介の風味が効いてて、麺にも良くあうあっさりとした美味しいつけ汁でした(^-^
最近この手のつけ麺が増えてきたと思うけど、ココのはかなり美味しいですね(^0^
今度は普通のラーメンも食べに行ってみたいですね♪
最近キャナルのラーメンスタジアムにも出店したみたいですよ(^-^q
(注:画像はお店のHPからです。)
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店名 : 博多 元助
住所 : 福岡市中央区薬院2丁目2－2 [MAP]
電話 : 092-714-7739
営業時間 : 11:30-23：00
HP : http://gensuke.net/
博多元助 （ラーメン / 薬院大通）
★★★★☆ 4.0
一幸舎のラーメンは結構好きよ。京都に支店があるから今度行こうかと思ってるくらいやし
>トム 先輩
一幸舎おいしいですよね(^-^
元助にも行ってみてください♪つけ麺も美味しかったですよ(^０^