久しぶりにお気に入りのパスタのお店、ラ・ファリーナに行ってきました。下手したら1年ぶりくらいかなぁ・・・以前行ったのがいつかわからないくらい久々でした。
このお店は、もう5年位前に知って、その美味しさに衝撃を受け、それがきっかけで色々と食べ歩くようになったと言う、自分の中では食べあるきの原点とも言うべきお店です。
旦過駅から徒歩すぐ、無法松の碑の前の橋をわたってすぐの路地にあります。

ここのパスタは全粒粉を使った生パスタで、店内に置いてあるパスタマシンで毎日手作りされているものです。
訪れた日は、ランチの時間帯に訪問。1000円から、パスタの内容によって1500円位まで4種類のメニューがありました。
今回は1100円の桜えびと菜の花のクリームソースパスタをオーダー。
久しぶりのファリーナのパスタにワクワクしながら来るのを待ちました。

これがそのパスタ。フォークに絡めて口に運ぶと、全粒粉の豊かな香りが鼻を抜けていきます。生パスタなので、芯のあるアルデンテとはいきませんが、モチモチとした食感にパスタの良い香りは絶妙。クリームソースもしつこすぎず、でもちゃんとクリームソースである主張はあって、いい感じです。
桜えびの食感や、菜の花の苦味もパスタやソースと良いバランスで、とても美味しく食べれました。
ランチはこのパスタとフォカッチャ、サラダに食後の飲み物と言う構成。
もうそんなに来れないだろうけど、また折を見て行ってみようと思います。
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店名 : ラ・ファリーナ
住所 : 福岡県北九州市小倉北区馬借3丁目2-4 [MAP]
電話 : 093-521-2676
営業時間 : 11:30-14:00 18:00-21:30(日曜定休 ; ランチは水-土)
ラ・ファリーナ (パスタ / 旦過、平和通、香春口三萩野)
★★★★☆ 4.5






















































































先日行った熊本で昼に食べたのが馬肉ステーキの昼御飯・・・。

実家に帰った時にたまご焼きを食べに行きました。材木町にあるふなまち。結構有名なお店です。
ふわふわなので出来上がると銅板ごとまな板みたいな板の上にひっくり返して持ってこられます。こんな感じ→
もう1週間近く前になるけど・・・
昨日はアクロスで九響のコンサートがあったので福岡へ・・・。
これが"えんどう豆の串揚げ"。
で、この店が全国的に有名になったのが、このごまプリン。


このブログはTopに10件の記事を載せるんですが、グルメ系の記事がこんなに建て続いたのは初めてです。6軒分も載ってるし・・・(笑

早いもので、もう3月ですね・・・。



今日は地元明石にあるイタリアン、CiROのことを書きます♪







じゃあ飲もうか!!


いや~良いお店です♪丸幸ファンが4人増えた瞬間でした。
19日の夜はお気に入りの居酒屋、池田商店系列の池田屋へ。
そして、この日一番ビックリしたお酒がこの"すず音"。
今日は福岡へ・・・。
昨日は意味不明な日記で申し訳ない・・・wカナリ酔ってたもので・・・(^-^;
ドンクのパン言ったら結構知ってる人多いと思いますが、Dominique Geulinのパンは?ってなると知らない人のほうが多いですよね・・・。

24日の福岡行きの〆はまた食べ物でした(笑
値段はさておき色々と物色・・・フルーツやクリームで彩どられたタルトは見ていて楽しいですね~。(知る人は知ってますが自分、カナリ甘い物好きですw)
この志道というお店、たまにテレビなどで見かける"
黒豚、白金豚はロースかヒレが選べます(志道はロースのみ)。ソースは自家製トンカツソースか自家製ゴマだれの2種選択。

数日前の話ですが・・・
28日のコンサート後、ホントは一人酒の予定でした・・・。
でも、辛かったのでw甘そうな杏仁豆腐を追加注文。

セブンイレブンで見つけたこのお菓子。
今日は昨日の宣言どおり鰻屋へ。
あ~鰻が食べたいw
ここもまた確かな味と良心的な価格で知られるお店。30年位続くイタリア料理の名店です。
天神の隣町の今泉。最近は狭い路地に色んな個性的なショップが立ち並び、大名と並ぶ隠れ商業地区?になりつつあります。
覚えてる人いるかなぁ・・・
前にも書いた竹豆腐。
見てのとおりサトイモ。
前も食べた"ほうれん草と生ハムの卵巻きサラダ"。本店は生ハムじゃなくてベーコンだったような気がしなくも無いですが・・・
そして来ました本命"炊き餃子"!!
でも馬刺しはちゃんと撮りました(食べかけをらしく盛りなおして)w







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